Chocolate negro 99%
Produit emballé Sucres et desserts Hacendado
Chocolate negro 99% contient 597 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 597 kcal | |
| Lipides totaux L | 52 g | 67 % |
| Acides gras saturés L | 32 g | 160 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 9,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 17 g | 61 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 7 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,3 g)
- Lipides52 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40,2 g)
- Acides gras saturés32 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Hacendado
- Code-barres
- 8480000124913
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, aroma natural de vainilla. Cacao: 99%, mínimo. ALÉRGENOS: _Trazas de frutos de cáscara_, _leche_ y _soja_.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Chocolate negro 99% ?
100 g de Chocolate negro 99% apportent 597 kcal.
Chocolate negro 99% est-il riche en protéines ?
Chocolate negro 99% contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).
Combien de glucides contient Chocolate negro 99% ?
Chocolate negro 99% contient 9,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 17 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Chocolate negro 99% ?
Chocolate negro 99% contient 52 g de lipides pour 100 g, dont 32 g saturés (160 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Chocolate negro 99% ?
100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 22 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480000124913. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.