carne cerdo picada

Producto envasado Carne hacendado

Carne cerdo picada contiene 130 kcal por 100 g.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de proteínas, con 45% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 179 kcal por 100 g entre 1.183 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

carne cerdo picada de hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
130kcal por 100 g
16,6 gproteínas
1,2 gcarbohidratos
6,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 130 kcal
Grasas totales L 6,5 g 8%
Grasas saturadas no informado
Sodio L 100 mg 4%
Carbohidratos totales L 1,2 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 16,6 g 33%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 51%Carbohidratos: 4%Grasas: 45%130kcal / 100 g
  • Proteínas 51%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 45%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas16,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18,9 g)
  • Grasas6,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 9,4 g)
  • Sodio100 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 640 mg)
  • Proteína por 100 kcal12,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
hacendado
Código de barras
8424045052411
Cantidad
500 gr
Categoría
Cerdo
Envase
Plastic
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne de cerdo 82.2%, agua, fibra vegetal, antioxidantes (E-301, E-330) y conservador (E-221) (sulfito). Contiene trazas de soja. INFORMACIÓN NUTRICIONAL Por 100 g 543kJ/130 kcal 6,5g 2,2g 1,2g 0,5g 16,6 g 0,25 g Valores medios

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8424045052411. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene carne cerdo picada?

100 g de carne cerdo picada tienen 130 kcal.

¿Es carne cerdo picada rico en proteínas?

Carne cerdo picada contiene 16,6 g de proteína por 100 g (el 33% del valor diario de 50 g). Alrededor del 51% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 18,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene carne cerdo picada?

Carne cerdo picada tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene carne cerdo picada?

Carne cerdo picada contiene 6,5 g de grasa por 100 g.

¿Cuánto sodio tiene carne cerdo picada?

100 g contienen 100 mg de sodio, el 4% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.