Burrata

Producto envasado Dairy and Eggs Nonno Nanni

Burrata contiene 253 kcal por 100 g.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (243 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Burrata de Nonno Nanni, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal por 100 g
14 gproteínas
2 gcarbohidratos
21 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 253 kcal
Grasas totales L 21 g 27%
Grasas saturadas L 15 g 75%
Sodio L 360 mg 16%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,9 g
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 3%Grasas: 75%253kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 12 g)
  • Azúcares0,9 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
  • Grasas saturadas15 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14 g)
  • Sodio360 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 200 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Nonno Nanni
Código de barras
8007222205802
Categoría
Cow burrata
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Burrata Italiamo 254 10 g 1,8 g 23 g
Burrata Monoprix 254 10 g 1,8 g 23 g
Stracciatella di Burrata REWE Feine Welt 252 9 g 2,2 g 23 g
Burrata Rewe 255 8 g 2 g 23,9 g
Burrata aus Apulien Penny 255 10 g 2 g 23 g
Burrata Edeka 255 12,1 g 2,1 g 22 g
Burratine Deliziosa 255 8 g 2 g 23,9 g
Burrata Deliziosa 255 8 g 2 g 23,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8007222205802. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata?

100 g de Burrata tienen 253 kcal.

¿Es Burrata rico en proteínas?

Burrata contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata?

Burrata tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata?

Burrata contiene 21 g de grasa por 100 g, de los cuales 15 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burrata?

100 g contienen 360 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.