Burrata

Producto envasado Dairy and Eggs Monoprix

Burrata contiene 254 kcal por 100 g.

Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (243 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Burrata de Monoprix, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
254kcal por 100 g
10 gproteínas
1,8 gcarbohidratos
23 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 254 kcal
Grasas totales L 23 g 29%
Grasas saturadas L 16 g 80%
Sodio L 260 mg 11%
Carbohidratos totales L 1,8 g 0,7%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 16%Carbohidratos: 3%Grasas: 81%254kcal / 100 g
  • Proteínas 16%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 81%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12 g)
  • Azúcares1,4 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
  • Grasas23 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 21 g)
  • Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14 g)
  • Sodio260 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 200 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Monoprix
Código de barras
3770007325167
Cantidad
200 g
Categoría
Cow burrata
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LAIT pasteurisé, CRÈME UHT (48%), sel, présure microbienne, ferments lactiques, correcteur d'acidité : acide lactique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheCremaSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3770007325167. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata?

100 g de Burrata tienen 254 kcal.

¿Es Burrata rico en proteínas?

Burrata contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 16% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata?

Burrata tiene 1,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata?

Burrata contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 16 g son saturados (el 80% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burrata?

100 g contienen 260 mg de sodio, el 11% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.