Burrata di bufala

Producto envasado Dairy and Eggs Campana

Burrata di bufala contiene 273 kcal por 100 g.

Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (250 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Burrata di bufala de Campana, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
273kcal por 100 g
16,2 gproteínas
1,3 gcarbohidratos
22,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 273 kcal
Grasas totales L 22,5 g 29%
Grasas saturadas L 15,7 g 79%
Sodio L 360 mg 16%
Carbohidratos totales L 1,3 g 0,5%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,3 g
Proteínas L 16,2 g 32%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 2%Grasas: 74%273kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 74%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas16,2 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 11 g)
  • Azúcares1,3 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
  • Grasas22,5 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas15,7 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
  • Sodio360 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 216 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Campana
Código de barras
8030514000069
Cantidad
1
Categoría
Burrata
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8030514000069. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata di bufala?

100 g de Burrata di bufala tienen 273 kcal.

¿Es Burrata di bufala rico en proteínas?

Burrata di bufala contiene 16,2 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata di bufala?

Burrata di bufala tiene 1,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata di bufala?

Burrata di bufala contiene 22,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 15,7 g son saturados (el 79% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burrata di bufala?

100 g contienen 360 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.