Burrata
Producto envasado Dairy and Eggs Abbasciano
Burrata contiene 285 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 250 kcal por 100 g entre 378 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 285 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Sodio L | 160 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2,1 g | |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 76%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 11 g)
- Azúcares2,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
- Grasas24 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 22 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
- Sodio160 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 216 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Abbasciano
- Código de barras
- 8000308000858
- Categoría
- Burrata
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8000308000858. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.