Broger Kalbsbra wurst

Producto envasado Carne Broger

Broger Kalbsbra wurst contiene 231 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (231 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Broger Kalbsbra wurst de Broger, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal por 100 g
13,5 gproteínas
2 gcarbohidratos
19 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 231 kcal
Grasas totales L 19 g 24%
Grasas saturadas L 3 g 15%
Sodio L 880 mg 38%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,6 g
Azúcares añadidos L 0,6 g 1%
Proteínas L 13,5 g 27%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 3%Grasas: 73%231kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
  • Azúcares0,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,4 g)
  • Grasas19 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 20 g)
  • Grasas saturadas3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 7,3 g)
  • Sodio880 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Broger
Código de barras
9005630000858
Cantidad
320 g
Categoría
Carne de salchicha con carne de cerdo y carne de res
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch 59%, Kalbsfleisch 17% , Trinkwasser, unjodiertes Speisesalz, Stärke, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Zucker, Stabilisator: Di - Tri - und Polyphosphate, Schweinedarm essbare Hülle

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Azúcar

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Saftig OSTEGRILL Gilde 231 11 g 5,9 g 18 g
Weißwurst Ablinger 226 11 g 0,5 g 20 g
Bio saucisse porc/boeuf Carrefour BIO 219 17 g 0,5 g 17 g
Gilde Bacongrill med Ost 480g NORTURA SA (GILDE) 244 11 g 6 g 20 g
Blejska klobasa Spar 218 11 g 4,6 g 17 g
Saucisse de porc et de boeuf Carrefour 216 15 g 0,5 g 17 g
Saucisse de viande Metzger Muller 280 12 g 0,5 g 25,6 g
Texas Style Smokehouse Pork & Beef Smoked Sausage Jack Daniel’s 282 18,8 g 1,2 g 22,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 9005630000858. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Broger Kalbsbra wurst?

100 g de Broger Kalbsbra wurst tienen 231 kcal.

¿Es Broger Kalbsbra wurst rico en proteínas?

Broger Kalbsbra wurst contiene 13,5 g de proteína por 100 g (el 27% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 13 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Broger Kalbsbra wurst?

Broger Kalbsbra wurst tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Broger Kalbsbra wurst?

Broger Kalbsbra wurst contiene 19 g de grasa por 100 g, de los cuales 3 g son saturados (el 15% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Broger Kalbsbra wurst?

100 g contienen 880 mg de sodio, el 38% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.