Broger Kalbsbra wurst
Verpacktes Produkt Fleisch Broger
Broger Kalbsbra wurst enthält 231 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (238 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 231 kcal | |
| Fett gesamt L | 19 g | 24 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3 g | 15 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,6 g | 1 % |
| Protein L | 13,5 g | 27 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 73 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein13,5 güber dem Median für Fleisch (Median 13,3 g)
- Fett19 gunter dem Median für Fleisch (Median 20 g)
- Gesättigte Fettsäuren3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 7,4 g)
- Natrium880 mgüber dem Median für Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Broger
- Barcode
- 9005630000858
- Menge
- 320 g
- Kategorie
- Sausage meat with pork and beef
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Schweinefleisch 59%, Kalbsfleisch 17% , Trinkwasser, unjodiertes Speisesalz, Stärke, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Zucker, Stabilisator: Di - Tri - und Polyphosphate, Schweinedarm essbare Hülle
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Zucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Broger Kalbsbra wurst?
100 g Broger Kalbsbra wurst haben 231 kcal.
Ist Broger Kalbsbra wurst proteinreich?
Broger Kalbsbra wurst enthält 13,5 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 13,3 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Broger Kalbsbra wurst?
Broger Kalbsbra wurst hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Broger Kalbsbra wurst?
Broger Kalbsbra wurst enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Broger Kalbsbra wurst?
100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9005630000858. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.