Saucisse de viande
Producto envasado Carne Metzger Muller
Saucisse de viande contiene 280 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 231 kcal por 100 g entre 11 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 280 kcal | |
| Grasas totales L | 25,6 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 10,3 g | 52% |
| Sodio L | 960 mg | 42% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 0,7%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas25,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Grasas saturadas10,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 7,3 g)
- Sodio960 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Metzger Muller
- Código de barras
- 0286022039956
- Cantidad
- 712 g
- Categoría
- Carne de salchicha con carne de cerdo y carne de res
- Envase
- vacuum-packed
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
viande 46% et gras de porc, glace, viande de boeuf 5%, sel, émulsifiant : E 450, E 451, sucre : dextrose, épices, exhausteur de goût: E 621, acidifiant : E 575, antioxydant E : 301, conservateur : E 250, arômes naturels. Enveloppe: boyau naturel de boeuf coloré: E 120, E 160b. Fumée au bois de hêtre
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0286022039956. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.