Bresaola
Bresaola contiene 152 kcal por 100 g. Serving, 70.0 g (70 g) aporta unas 106 kcal.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de proteínas, con 12% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (158 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 152 kcal | |
| Grasas totales L | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Sodio | no informado | |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Proteínas L | 33 g | 66% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 87%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 12%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas33 gpor encima de la mediana de carne (mediana 32 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,4 g)
- Grasas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 2,8 g)
- Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,1 g)
- Proteína por 100 kcal21,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400141616217. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de mayo de 2024. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.