Bresaola angus

Producto envasado Carne Gardani

Bresaola angus contiene 155 kcal por 100 g.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de proteínas, con 19% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 188 kcal por 100 g entre 1.105 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bresaola angus de Gardani, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal por 100 g
31 gproteínas
0,4 gcarbohidratos
3,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 155 kcal
Grasas totales L 3,3 g 4%
Grasas saturadas L 1,4 g 7%
Sodio L 1.360 mg 59%
Carbohidratos totales L 0,4 g 0,1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,4 g
Proteínas L 31 g 62%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 80%Carbohidratos: 1%Grasas: 19%155kcal / 100 g
  • Proteínas 80%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 19%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas31 gen el cuartil más alto de carne (mediana 21 g)
  • Azúcares0,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas3,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
  • Grasas saturadas1,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,9 g)
  • Sodio1.360 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.000 mg)
  • Proteína por 100 kcal20 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Gardani
Código de barras
8031905004345
Categoría
Embutidos italianos
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Prosciutto cotto Dimarello 155 19 g 0,6 g 8,5 g
Kochschinken (Prosciutto cotto) (Bio) Golfera in Lavezzola SpA 156 21 g 0 g 7,8 g
Prosciutto Fratelli Riva 156 20 g 1 g 8 g
prosciutto cotto praga Principe 156 21 g 1 g 7,5 g
Bresì Golfera 156 30 g 0,7 g 3,7 g
Bresì Golfera 156 30 g 0,7 g 3,7 g
Beechwood smoked ham Principe 156 21 g 1 g 7,5 g
Prosciutto cotto Fratelli Riva 156 20 g 1 g 8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8031905004345. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de febrero de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bresaola angus?

100 g de Bresaola angus tienen 155 kcal.

¿Es Bresaola angus rico en proteínas?

Bresaola angus contiene 31 g de proteína por 100 g (el 62% del valor diario de 50 g). Alrededor del 80% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 21 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bresaola angus?

Bresaola angus tiene 0,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bresaola angus?

Bresaola angus contiene 3,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,4 g son saturados (el 7% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bresaola angus?

100 g contienen 1.360 mg de sodio, el 59% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.