DE

Bresaola angus

Verpacktes Produkt Fleisch Gardani

Bresaola angus enthält 155 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 19 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bresaola angus von Gardani, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal pro 100 g
31 gProtein
0,4 gKohlenhydrate
3,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 155 kcal
Fett gesamt L 3,3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,4 g 7 %
Natrium L 1.360 mg 59 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,4 g 0,1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,4 g
Protein L 31 g 62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 80 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 19 %155kcal / 100 g
  • Protein 80 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
  • Zucker0,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett3,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
  • Natrium1.360 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.000 mg)
  • Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Gardani
Barcode
8031905004345
Kategorie
Italienische Fleischwaren
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Prosciutto cotto Dimarello 155 19 g 0,6 g 8,5 g
Kochschinken (Prosciutto cotto) (Bio) Golfera in Lavezzola SpA 156 21 g 0 g 7,8 g
Prosciutto Fratelli Riva 156 20 g 1 g 8 g
prosciutto cotto praga Principe 156 21 g 1 g 7,5 g
Bresì Golfera 156 30 g 0,7 g 3,7 g
Bresì Golfera 156 30 g 0,7 g 3,7 g
Beechwood smoked ham Principe 156 21 g 1 g 7,5 g
Prosciutto cotto Fratelli Riva 156 20 g 1 g 8 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8031905004345. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bresaola angus?

100 g Bresaola angus haben 155 kcal.

Ist Bresaola angus proteinreich?

Bresaola angus enthält 31 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bresaola angus?

Bresaola angus hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bresaola angus?

Bresaola angus enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bresaola angus?

100 g enthalten 1.360 mg Natrium, 59 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.