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Bouillabaisse

Producto envasado Comidas y Platos Picard

Bouillabaisse contiene 64 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de proteínas, con 32% de grasas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 138 kcal por 100 g entre 398 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bouillabaisse de Picard, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal por 100 g
9,3 gproteínas
1,5 gcarbohidratos
2,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 64 kcal
Grasas totales L 2,3 g 3%
Grasas saturadas L 0,5 g 3%
Sodio L 188 mg 8%
Carbohidratos totales L 1,5 g 0,5%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,3 g 19%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 58%Carbohidratos: 9%Grasas: 32%64kcal / 100 g
  • Proteínas 58%
  • Carbohidratos 9%
  • Grasas 32%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,3 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 8,1 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,1 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,4 g)
  • Grasas2,3 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,6 g)
  • Sodio188 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 344 mg)
  • Proteína por 100 kcal14,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Picard
Código de barras
3270160741519
Cantidad
650 g
Categoría
Comidas con pescado
Envase
frozen
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Soupe de poissons pour bouillabaisse 440g : soupe de POISSONS 38,9% [eau, POISSONS de roche et de fond 12,2%, carotte, CRUSTACÉS, concentré de tomate, poireau, vin banc, sel, ail, oignon frit (oignon, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, muscade, poivre, fenouil, piment, laurier], eau, purée de tomate double concentrée, huile d'olive vierge extra, amidon de pomme de terre, poireau, oignon, ail, fenouil, sel, thym, graine de fenouil, poivre, laurier, piment, safran. Morceaux de filets de poissons 210g : morceau de filet de colin lieu* (POISSONS) 13,8%, morceau de filet de lotte* (POISSONS) 9,2%, morceau de filet de grondin rouge* (POISSONS) 9,2%.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoSaltAjoCebollaAceite de olivaAceite de girasol

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3270160741519. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bouillabaisse?

100 g de Bouillabaisse tienen 64 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Bouillabaisse?

Bouillabaisse contiene 9,3 g de proteína por 100 g (el 19% del valor diario de 50 g). Alrededor del 58% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está por encima de la mediana (mediana 8,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bouillabaisse?

Bouillabaisse tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bouillabaisse?

Bouillabaisse contiene 2,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bouillabaisse?

100 g contienen 188 mg de sodio, el 8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.