Boudin noir

Producto envasado Dulces y postres Prunier

Boudin noir contiene 208 kcal por 100 g.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 270 kcal por 100 g entre 61 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Boudin noir de Prunier, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
208kcal por 100 g
13 gproteínas
2,9 gcarbohidratos
16 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 208 kcal
Grasas totales L 16 g 21%
Grasas saturadas L 6 g 30%
Sodio L 640 mg 28%
Carbohidratos totales L 2,9 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 2,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 13 g 26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Carbohidratos: 6%Grasas: 69%208kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Carbohidratos 6%
  • Grasas 69%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 12 g)
  • Azúcares2,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1,2 g)
  • Grasas16 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 21 g)
  • Grasas saturadas6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8,2 g)
  • Sodio640 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 580 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Prunier
Código de barras
3350243000730
Cantidad
360
Categoría
Negro pudín
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Sang de porc frais BBC,compotee d oignons,gras de porc BBC,couenne de porc BBC,sel,poivre,boyau naturel

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Bio Rotwurst Aldi Frischetheke 224 19 g 1 g 16 g
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Morcilla de Burgos de arroz Eroski 228 4,9 g 18,5 g 14,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3350243000730. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Boudin noir?

100 g de Boudin noir tienen 208 kcal.

¿Es Boudin noir rico en proteínas?

Boudin noir contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por encima de la mediana (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Boudin noir?

Boudin noir tiene 2,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Boudin noir?

Boudin noir contiene 16 g de grasa por 100 g, de los cuales 6 g son saturados (el 30% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Boudin noir?

100 g contienen 640 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.