Wie viele Kalorien hat Boudin noir?

100 g Boudin noir haben 208 kcal.

Ist Boudin noir proteinreich?

Boudin noir enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin noir?

Boudin noir hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin noir?

Boudin noir enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudin noir?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boudin noir

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Prunier

Boudin noir enthält 208 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 270 kcal pro 100 g über 61 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

208kcal pro 100 g

13 gProtein

2,9 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	208 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	6 g	30 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,9 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 12 g)
Zucker2,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,2 g)
Fett16 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
Gesättigte Fettsäuren6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8,2 g)
Natrium640 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 580 mg)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Prunier
Barcode: 3350243000730
Menge: 360
Kategorie: Schwarzpudding
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Sang de porc frais BBC,compotee d oignons,gras de porc BBC,couenne de porc BBC,sel,poivre,boyau naturel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boudin Migros	209	13 g	0 g	16 g
Coarse white pudding Granby of dublin	210	4,3 g	24,4 g	7,8 g
Morcilla de Burgos Rios	212	5,9 g	17,2 g	14,2 g
Morcilla de Burgos Rios	212	5,9 g	17,2 g	14,2 g
Boudin noir a griller despi le boucher	222	13,8 g	7 g	15,4 g
Bio Rotwurst Aldi Frischetheke	224	19 g	1 g	16 g
Morcilla de arroz (Morcilla de Burgos) Hemosa	225	7 g	20,7 g	12,5 g
Morcilla de Burgos de arroz Eroski	228	4,9 g	18,5 g	14,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3350243000730. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.