Boudin noir
Producto envasado Dulces y postres Maison Prunier
Boudin noir contiene 274 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 247 kcal por 100 g entre 310 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 274 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 9 g | 45% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 2,2 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 10,9 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,1 g)
- Grasas25 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 20 g)
- Grasas saturadas9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,5 g)
- Sodio600 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 560 mg)
- Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Maison Prunier
- Código de barras
- 2477874023554
- Cantidad
- 350g
- Categoría
- Pudín negro salteado
- Envase
- fr:banquette
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sang de porc, oignons, gras de porc. sel, epices et plantes aromatiques, boyau de porc naturel. Présence possible de gluten oeufs. produits laitiers, soja. fruits à coque et moutarde.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2477874023554. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.