Bolognese sauce

Producto envasado Sopas y salsas Carrefour

Bolognese sauce contiene 58 kcal por 100 g.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 25% de proteínas y 23% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 81 kcal por 100 g entre 264 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bolognese sauce de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
58kcal por 100 g
3,4 gproteínas
7,1 gcarbohidratos
1,4 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 58 kcal
Grasas totales L 1,4 g 2%
Grasas saturadas L 0,5 g 3%
Sodio L 520 mg 23%
Carbohidratos totales L 7,1 g 3%
Fibra alimentaria L 1,5 g 5%
Azúcares totales L 5,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,4 g 7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Carbohidratos: 52%Grasas: 23%58kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Carbohidratos 52%
  • Grasas 23%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,4 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Fibra1,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Azúcares5,2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,6 g)
  • Grasas1,4 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,9 g)
  • Grasas saturadas0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
  • Sodio520 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 400 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3560071543464
Cantidad
390 g
Categoría
Salsas boloñesas
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Tomato puree 57%, water, beef and pork meat 9% (origin: EU), carrots 7,5%, onions 7,5%, modified corn starch, sugar, salt, flavourings, acidity regulator: citric acid.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoCebollaAzúcarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3560071543464. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bolognese sauce?

100 g de Bolognese sauce tienen 58 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Bolognese sauce?

Bolognese sauce contiene 3,4 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bolognese sauce?

Bolognese sauce tiene 7,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de fibra y 5,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bolognese sauce?

Bolognese sauce contiene 1,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bolognese sauce?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.