Bierschinken

Producto envasado Carne Peter Braun

Bierschinken contiene 155 kcal por 100 g.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 46% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 176 kcal por 100 g entre 40 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bierschinken de Peter Braun, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal por 100 g
18 gproteínas
1,3 gcarbohidratos
8,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 155 kcal
Grasas totales L 8,8 g 11%
Grasas saturadas L 3,5 g 18%
Sodio L 865 mg 38%
Carbohidratos totales L 1,3 g 0,5%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales no informado
Proteínas L 18 g 36%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 46%Carbohidratos: 3%Grasas: 51%155kcal / 100 g
  • Proteínas 46%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 51%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17 g)
  • Grasas8,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
  • Grasas saturadas3,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,5 g)
  • Sodio865 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 800 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Peter Braun
Código de barras
2804032001749
Categoría
Bierschinken

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2804032001749. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bierschinken?

100 g de Bierschinken tienen 155 kcal.

¿Es Bierschinken rico en proteínas?

Bierschinken contiene 18 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g). Alrededor del 46% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 17 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bierschinken?

Bierschinken tiene 1,3 g de carbohidratos totales por 100 g. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bierschinken?

Bierschinken contiene 8,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,5 g son saturados (el 18% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bierschinken?

100 g contienen 865 mg de sodio, el 38% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.