Hvor mange kalorier er der i Bierschinken?

100 g Bierschinken har 155 kcal.

Indeholder Bierschinken meget protein?

Bierschinken indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 46 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bierschinken?

Bierschinken har 1,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bierschinken?

Bierschinken indeholder 8,8 g fedt pr. 100 g, heraf 3,5 g mættet (18 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bierschinken?

100 g indeholder 865 mg natrium, 38 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bierschinken

Emballeret produkt Kød Peter Braun

Bierschinken indeholder 155 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 176 kcal pr. 100 g på tværs af 40 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

155kcal pr. 100 g

18 gprotein

1,3 gkulhydrat

8,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	155 kcal
Fedt i alt L	8,8 g	11 %
Mættet fedt L	3,5 g	18 %
Natrium L	865 mg	38 %
Kulhydrat i alt L	1,3 g	0,5 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt	ikke oplyst
Protein L	18 g	36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 46 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 51 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17 g)
Fedt8,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
Mættet fedt3,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,5 g)
Natrium865 mgover medianen for kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal11,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Peter Braun
Stregkode: 2804032001749
Kategori: Bierschinken Formand

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio Bierschinken Wiltmann	155	17 g	1 g	9 g
Bierschinken Klassik Metzgerfrisch	157	17 g	2 g	9 g
Bierschinken Metzgerfrisch	157	17 g	2 g	9 g
Delikatess Bier-Schinken Mühlenhof	161	17 g	0,5 g	10 g
Delikatess Bierschinken Edeka	162	17 g	1 g	10 g
Bio Bierschinken Edeka	162	17 g	1 g	10 g
Bierschinken REWE Bio	163	19 g	1 g	9 g
Bierschinken Metzgerfrisch	163	17 g	1 g	10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2804032001749. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.