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Ballottine de chevreuil

Producto envasado Otros alimentos Carrefour

Ballottine de chevreuil contiene 256 kcal por 100 g.

Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

256kcal por 100 g
13 gproteínas
1,7 gcarbohidratos
22 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 256 kcal
Grasas totales L 22 g 28%
Grasas saturadas L 8,7 g 43%
Sodio L 880 mg 38%
Carbohidratos totales L 1,7 g 0,6%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,3 g
Azúcares añadidos L 2 g 4%
Proteínas L 13 g 26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 3%Grasas: 77%256kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 77%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Azúcares1,3 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas22 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas8,7 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio880 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3268682712728
Categoría
Otros alimentos
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de chevreuil 19,9%, gorge de porc, foie de porc, gelée de glaçage de décor (eau, gélatine de porc, sel, épaississant : carraghénanes, acidifiant : lactate de sodium, colorant : caramel ordinaire), gras de porc, barde de porc, LAIT, foie de poulet, girolle, champignon noir, OEUF, vin de Cahors (raisins), graisse de canard, échalote, acidifiant : lactate de sodium, sel, BEURRE demi-sel (contient LAIT), protéine de LAIT, orange, plantes aromatiques (persil, thym, ail, laurier, oignon), dextrose, arômes naturels (GLUTEN de BLE ou d'ORGE) et autres arômes naturels, extrait de levure, extrait de gibier concentré, vinaigre d'alcool, sucre, vin de Madère, concentré de tomates, Cognac, fécule de pomme de terre, épices (poivre, curcuma, clou de girofle, muscade, paprika), gélatine de porc, conservateurs : érythorbate de sodium - ascorbate de sodium - acide sorbique et nitrite de sodium, porto rouge. Peut contenir des traces de fruits à coque. Viande de chevreuil origine UE et non UE (Royaume-Uni) , porc origine France (sauf barde et gélatine de porc origine UE), poulet origine France, canard origine UE. Risque de présence de projectiles de chasse.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheHuevoSaltButterLevaduraVinegarAzúcar

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3268682712728. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Ballottine de chevreuil?

100 g de Ballottine de chevreuil tienen 256 kcal.

¿Es Ballottine de chevreuil rico en proteínas?

Ballottine de chevreuil contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Ballottine de chevreuil?

Ballottine de chevreuil tiene 1,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Ballottine de chevreuil?

Ballottine de chevreuil contiene 22 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,7 g son saturados (el 43% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Ballottine de chevreuil?

100 g contienen 880 mg de sodio, el 38% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.