Bacalao desmigado

Producto envasado Pesca y mariscos cabonorte

Bacalao desmigado contiene 100 kcal por 100 g.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de proteínas, con 7% de grasas y 0,4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 78 kcal por 100 g entre 154 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bacalao desmigado de cabonorte, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal por 100 g
25,5 gproteínas
0,1 gcarbohidratos
0,89 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 100 kcal
Grasas totales L 0,89 g 1%
Grasas saturadas L 0,26 g 1%
Sodio L 6.400 mg 278%
Carbohidratos totales L 0,1 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 25,5 g 51%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 92%Carbohidratos: 0,4%Grasas: 7%100kcal / 100 g
  • Proteínas 92%
  • Carbohidratos 0,4%
  • Grasas 7%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas25,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 16 g)
  • Grasas0,89 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,8 g)
  • Grasas saturadas0,26 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,2 g)
  • Sodio6.400 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 600 mg)
  • Proteína por 100 kcal25,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
cabonorte
Código de barras
8424519030594
Categoría
Cods
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Desmigado de bacalao Ocean sea 88 22 g 0 g 1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8424519030594. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bacalao desmigado?

100 g de Bacalao desmigado tienen 100 kcal.

¿Es Bacalao desmigado rico en proteínas?

Bacalao desmigado contiene 25,5 g de proteína por 100 g (el 51% del valor diario de 50 g). Alrededor del 92% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está en el cuartil más alto (mediana 16 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bacalao desmigado?

Bacalao desmigado tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bacalao desmigado?

Bacalao desmigado contiene 0,89 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,26 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bacalao desmigado?

100 g contienen 6.400 mg de sodio, el 278% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.