Baba ganoush
Producto envasado Dairy and Eggs Yarden
Baba ganoush contiene 221 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 12% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 169 kcal por 100 g entre 201 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 221 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Sodio L | 430 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 6,6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 3 g | 11% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,4 g | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,3 g)
- Fibra3 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 2,6 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3 g)
- Grasas20 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 15 g)
- Grasas saturadas1,6 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,9 g)
- Sodio430 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 444 mg)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Yarden
- Código de barras
- 7290109352466
- Categoría
- Caviar de berenjena
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
salad of eggplant grilled with paste, seed sesame, eggplant, roasted 44%, water, dough of seeds of sesame 14%, rapeseed oil , chickpeas, cooked (water, chick peas, acidifier (e500)l, sugar, salt, garlic dried, acidifier (citric acid), preservative (e202), stabilizers (xanthan gum, guar gum) persil dried, starch modified (e1422),
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)PollosAzúcarSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7290109352466. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.