Alubias blancas
Producto envasado Frijoles y legumbres Consum
Alubias blancas contiene 292 kcal por 100 g.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de proteínas y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 81 kcal por 100 g entre 16 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 292 kcal | |
| Grasas totales L | 2,1 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 38 g | 14% |
| Fibra alimentaria L | 19 g | 68% |
| Azúcares totales L | 5,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Carbohidratos 60%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5,6 g)
- Fibra19 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5,6 g)
- Azúcares5,3 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,63 g)
- Grasas2,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,4 g)
- Grasas saturadas0,3 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0 g)
- Sodio8 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 76 mg)
- Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Consum
- Código de barras
- 8414807544698
- Cantidad
- 1 kg
- Categoría
- Frijoles blancos
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Alubias blancas
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414807544698. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.