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Worcestershire sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Woolworths

Worcestershire sauce enthält 120 kcal pro 100 g. Serving, 10 ml (10 g) liefert etwa 12 kcal.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 3 % aus Protein und 0,8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 100 kcal pro 100 g über 52 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Worcestershire sauce von Woolworths, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
120kcal pro 100 g
0,8 gProtein
28,4 gKohlenhydrate
0,1 gFett
12kcal in Serving, 10 ml (10 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 120 kcal
Fett gesamt L 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 657 mg 29 %
Kohlenhydrate gesamt L 28,4 g 10 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 19,4 g
Protein L 0,8 g 2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 97 %Fett: 0,8 %120kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 97 %
  • Fett 0,8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0,8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,1 g)
  • Zucker19,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 19 g)
  • Fett0,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Natrium657 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1.200 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,67 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Woolworths
Barcode
9339687174225
Menge
250ml
Portion laut Etikett
10 ml
Kategorie
Worcestershire-Soßen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Vinegar, Molasses, Golden Syrup (Cane Sugar, Water), Sugar, Tamarind, Salt, Spices, Garlic Powder, Onion Powder, Natural Flavour.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigZuckerSalzKnoblauchZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9339687174225. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. August 2023. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Worcestershire sauce?

100 g Worcestershire sauce haben 120 kcal. Serving, 10 ml (10 g): etwa 12 kcal.

Wie viel Protein hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,08 g in Serving, 10 ml (10 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce hat 28,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 19,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Worcestershire sauce?

100 g enthalten 657 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. August 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.