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Unsweetened Dark Chocolate

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Scharffen Berger

Unsweetened Dark Chocolate enthält 571 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Eisen und 18 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Unsweetened Dark Chocolate von Scharffen Berger, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
571kcal pro 100 g
14,3 gProtein
35,7 gKohlenhydrate
50 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 571 kcal
Fett gesamt L 50 g 64 %
Gesättigte Fettsäuren L 32,1 g 161 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 35,7 g 13 %
Ballaststoffe L 14,3 g 51 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 14,3 g 29 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 7,1 mg40 %
Kalium L 857 mg18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 22 %Fett: 69 %571kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 22 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen40 %Kalium18 %Vitamin D0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
  • Ballaststoffe14,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
  • Fett50 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren32,1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 571 kcal571 kcal
Protein 14,3 g14,3 g
Kohlenhydrate 35,7 g35,7 g
Fett 50 g50 g
Ballaststoffe 14,3 g14,3 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 0 mg0 mg

Produktdetails

Marke
Scharffen Berger
Barcode
0643392401026
Menge
4 oz
Kategorie
Süßigkeiten und Desserts

Zutaten

Cacao beans, vanilla bean

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2666261. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Dezember 2022. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0643392401026. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2024. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Unsweetened Dark Chocolate?

100 g Unsweetened Dark Chocolate haben 571 kcal.

Ist Unsweetened Dark Chocolate proteinreich?

Unsweetened Dark Chocolate enthält 14,3 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Unsweetened Dark Chocolate?

Unsweetened Dark Chocolate hat 35,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 14,3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Unsweetened Dark Chocolate?

Unsweetened Dark Chocolate enthält 50 g Fett pro 100 g, davon 32,1 g gesättigt (161 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Unsweetened Dark Chocolate?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (40 % DV) und Kalium (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Unsweetened Dark Chocolate?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 31. März 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.