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Traditional Biltong

Verpacktes Produkt Fleisch Ayoba

Traditional Biltong enthält 316 kcal pro 100 g. Serving, 1 PACKAGE, 57 g (57 g) liefert etwa 180 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 769 Produkte liegt.

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Eisen und 17 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Traditional Biltong von Ayoba, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
316kcal pro 100 g
54,4 gProtein
1,8 gKohlenhydrate
8,8 gFett
180kcal in Serving, 1 PACKAGE, 57 g (57 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 316 kcal
Fett gesamt L 8,8 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,5 g 18 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 140 mg 47 %
Natrium L 1.390 mg 60 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,8 g 0,6 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 54,4 g 109 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 18 mg1 %
Eisen L 5,3 mg29 %
Kalium L 789 mg17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 72 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 26 %316kcal / 100 g
  • Protein 72 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen29 %Kalium17 %Calcium1 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein54,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 39,3 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Fett8,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium1.390 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.610 mg)
  • Protein pro 100 kcal17,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 316 kcal316 kcal
Protein 54,4 g54,4 g
Kohlenhydrate 1,8 g1,8 g
Fett 8,8 g8,8 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 1.386 mg1.390 mg

Produktdetails

Marke
Ayoba
Barcode
0850000827004
Menge
2 oz
Portion laut Etikett
1 PACKAGE (57 g)
Kategorie
Beef jerkies (Deutsche Übersetzung)
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Grass Fed Beef, Vinegar, Sea Salt, Coriander, Worcestershire powder (Salt, Tomato, Vinegar, Tamarind, Natural Flavor, Citric Acid, Garlic, Onion) Pepper, Rosemary

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalzTomatenKnoblauchZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2663838. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0850000827004. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juni 2024. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Traditional Biltong?

100 g Traditional Biltong haben 316 kcal. Serving, 1 PACKAGE, 57 g (57 g): etwa 180 kcal.

Ist Traditional Biltong proteinreich?

Traditional Biltong enthält 54,4 g Protein pro 100 g (109 % des Tageswerts von 50 g), oder 31 g in Serving, 1 PACKAGE, 57 g (57 g). Etwa 72 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 39,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Traditional Biltong?

Traditional Biltong hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Traditional Biltong?

Traditional Biltong enthält 8,8 g Fett pro 100 g, davon 3,5 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Traditional Biltong?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (29 % DV) und Kalium (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Traditional Biltong?

100 g enthalten 1.390 mg Natrium, 60 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 8. Juni 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.