Wie viele Kalorien hat Tofu?

100 g Tofu haben 80 kcal. Serving, 91.0 g (91 g): etwa 73 kcal.

Wie viel Protein hat Tofu?

Tofu enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,4 g in Serving, 91.0 g (91 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu?

Tofu hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu?

Tofu enthält 4 g Fett pro 100 g.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Jadeite Foods

Tofu enthält 80 kcal pro 100 g. Serving, 91.0 g (91 g) liefert etwa 73 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

80kcal pro 100 g

7 gProtein

2 gKohlenhydrate

4 gFett

73kcal in Serving, 91.0 g (91 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	80 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	7 g	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 39 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Fett4 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Jadeite Foods
Barcode: 0852405006244
Menge: 16 oz
Portion laut Etikett: 91.0 g
Kategorie: Tofu

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu "Burgalia" "Frías" Frías	79	7,7 g	1,5 g	4,6 g
Tofu Satono Yuki	79	6,5 g	1,2 g	5,1 g
tofu House Foods	81	8,1 g	2,2 g	5,2 g
tofu House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g
tofu Franklin Farms	82	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Organic Tofu Extra Firm O Organics	82	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Tofu ferme bio Organics	82	8,2 g	2,4 g	4,1 g
Premium Tofu Firm House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0852405006244. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.