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Sourdough Keto

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Lewis

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Sourdough Keto enthält 132 kcal pro 100 g. Serving, 1 bun, 53 g (53 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Protein und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sourdough Keto von Lewis, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
132kcal pro 100 g
18,9 gProtein
34 gKohlenhydrate
3,8 gFett
70kcal in Serving, 1 bun, 53 g (53 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 132 kcal
Fett gesamt L 3,8 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 491 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 34 g 12 %
Ballaststoffe L 30,2 g 108 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18,9 g 38 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 94,3 mg7 %
Eisen L 1,3 mg7 %
Kalium L 151 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Kohlenhydrate: 55 %Fett: 14 %132kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kohlenhydrate 55 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen7 %Calcium7 %Kalium3 %Cholin0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe30,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett3,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium491 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g

Produktdetails

Marke
Lewis
Barcode
0024126018848
Menge
7.5 fl oz
Portion laut Etikett
1 bun (53 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, resistant wheat starch, wheat protein, yeast, allulose, avocado oil, chicory root fiber, salt, calcium propionate, sorbic acid, corn starch, lactic acid, acetic acid, steviol glycoside (REB M), enzymes, vegetable monoglycerides, fumaric acid, guar gum.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0024126018848. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sourdough Keto?

100 g Sourdough Keto haben 132 kcal. Serving, 1 bun, 53 g (53 g): etwa 70 kcal.

Ist Sourdough Keto proteinreich?

Sourdough Keto enthält 18,9 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 10 g in Serving, 1 bun, 53 g (53 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Keto?

Sourdough Keto hat 34 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 30,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough Keto?

Sourdough Keto enthält 3,8 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sourdough Keto?

100 g enthalten 491 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.