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Sour cream

Verpacktes Produkt Milch und Eier Klarens

Sour cream enthält 234 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 25 g (25 g) liefert etwa 59 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 91 kcal pro 100 g über 499 Produkte liegt.

100 g liefern 33.333 % des Tageswerts für Molybdän und 17 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sour cream von Klarens, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
234kcal pro 100 g
4,8 gProtein
8,7 gKohlenhydrate
20 gFett
59kcal in Serving, 1 portion, 25 g (25 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 234 kcal
Fett gesamt L 20 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Natrium L 554 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,7 g 3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4,8 g 10 %
Vitamin A L 153 µg17 %
Calcium L 119 mg9 %
Zink L 0,8 mg7 %
Molybdän L 15.000 µg33.333 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 77 %234kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Molybdän33.333 %Vitamin A17 %Calcium9 %Zink7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,5 g)
  • Zucker5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 10,8 g)
  • Fett20 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,2 g)
  • Natrium554 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Klarens
Barcode
7702705022020
Menge
400gr
Portion laut Etikett
1 portion (25 g)
Kategorie
Milchprodukte
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Leche entera higienizada, crema de leche pasteurizada, sal yodada, cultivos lacticos y estabilizante (pectina)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7702705022020. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sour cream?

100 g Sour cream haben 234 kcal. Serving, 1 portion, 25 g (25 g): etwa 59 kcal.

Wie viel Protein hat Sour cream?

Sour cream enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,2 g in Serving, 1 portion, 25 g (25 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sour cream?

Sour cream hat 8,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sour cream?

Sour cream enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sour cream?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Molybdän (33.333 % DV) und Vitamin A (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sour cream?

100 g enthalten 554 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.