Smoked sockeye salmon
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte
Smoked sockeye salmon enthält 127 kcal pro 100 g. Serving, 2 ONZ, 55 g (55 g) liefert etwa 70 kcal.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 146 kcal pro 100 g über 959 Produkte liegt.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 127 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,8 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 18 mg | 6 % |
| Natrium L | 1.160 mg | 50 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 1,8 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 21,8 g | 44 % |
| Vitamin A L | 33 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 2,2 mg | 2 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 74 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein21,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 15,9 g)
- Ballaststoffe1,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Fett1,8 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 6,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,1 g)
- Natrium1.160 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal17,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 127 kcal | 127 kcal |
| Protein | 21,8 g | 21,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | 3,6 g |
| Fett | 1,8 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 1,8 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 1.164 mg | 1.160 mg |
Produktdetails
- Barcode
- 0028029183825
- Portion laut Etikett
- 2 ONZ (55 g)
- Kategorie
- Meeresfrüchte
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2658087. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 12. September 2023. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0028029183825. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
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