Saumon gravlax
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte MXWI
Saumon gravlax enthält 191 kcal pro 100 g. Serving, 30.0 g (30 g) liefert etwa 57 kcal.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (188 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 191 kcal | |
| Fett gesamt L | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,4 g | 12 % |
| Natrium | nicht angegeben | |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Protein L | 23 g | 46 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 48 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein23 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20,1 g)
- Zucker0,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
- Fett11 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,9 g)
- Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- MXWI
- Barcode
- 3667683797473
- Portion laut Etikett
- 30.0 g
- Kategorie
- Lachse
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Saumon gravlax?
100 g Saumon gravlax haben 191 kcal. Serving, 30.0 g (30 g): etwa 57 kcal.
Ist Saumon gravlax proteinreich?
Saumon gravlax enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,9 g in Serving, 30.0 g (30 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20,1 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon gravlax?
Saumon gravlax hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Saumon gravlax?
Saumon gravlax enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3667683797473. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.