DE

Sauerkraut

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Shoprite

Sauerkraut enthält 50 kcal pro 100 g.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Sauerkraut von Shoprite, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
50kcal pro 100 g
0 gProtein
10 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 50 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 3,3 g 12 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0 g 0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 33 mg3 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 167 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate: 100 %50kcal / 100 g
  • Kohlenhydrate 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kalium4 %Calcium3 %Vitamin D0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe3,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium600 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0 g

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 50 kcal50 kcal
Protein 0 g0 g
Kohlenhydrate 10 g10 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 3,3 g3,3 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 600 mg600 mg

Produktdetails

Marke
Shoprite
Barcode
0041190474240
Menge
16 oz
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Spicy slaw Baxters 50 0,8 g 10,3 g 0,3 g
Fromage blanc 0% Cora 50 7,5 g 4,7 g 0,5 g
Kirkaland Kirkland 50 0 g 12 g 0 g
Sélection du moment Fresh 50 2,2 g 8 g 0,6 g
Shirataki Spaghetti MOKI 50 2 g 12 g 0 g
Collation aux pommes et carottes, à saveur de pêche Mott's 50 0,33 g 12,2 g 0 g
Jus de pomme Abricot et pêche Voelkel 50 0,5 g 12 g 0,58 g
Fromage blanc 0% Cora 50 7,5 g 4,7 g 0,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0041190474240. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. August 2023. Importiert am 8. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2621043. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 12. Juli 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?

100 g Sauerkraut haben 50 kcal.

Wie viel Protein hat Sauerkraut?

Sauerkraut enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkraut?

Sauerkraut hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sauerkraut?

Sauerkraut enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sauerkraut?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 28. August 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.