Saucisses de Strasbourg
Verpacktes Produkt Fleisch Stemmelen
Saucisses de Strasbourg enthält 374 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 374 kcal.
Rund 86 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 278 kcal pro 100 g über 122 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 374 kcal | |
| Fett gesamt L | 36 g | 46 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14 g | 70 % |
| Natrium | nicht angegeben | |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 86 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,3 g)
- Zucker1,1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,99 g)
- Fett36 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 25 g)
- Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Stemmelen
- Barcode
- 3291510001107
- Menge
- 1.000 kg
- Portion laut Etikett
- 100.0 g
- Kategorie
- Straßburger Würste
- Verpackung
- fr:sachet-en-plastique
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
strasbourg sausages: ingredients: pork 72%, water, pork fat, pork blood protein, salt, vegetable proteins (peas, potato), dextrose, flavourings, spices and aromatic plants, stabilisers: e45c antioxidant e300, preservative: e250, envelope (colour: e160b(ii)), possible traces of eggs, milk, soy and nuts, made in france from pork of eu origin, average energy and nutritional values per 100 g: protein energy substances of which saturated fatty acids 36 g 14 g 1545 kj or
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3291510001107. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "Saucisses de Strasbourg". Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.