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San Francisco Style Sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Izzio

San Francisco Style Sourdough enthält 196 kcal pro 100 g. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

San Francisco Style Sourdough von Izzio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
196kcal pro 100 g
7,1 gProtein
41,1 gKohlenhydrate
0 gFett
110kcal in Serving, 2 slices, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 196 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 446 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 41,1 g 15 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,1 g 14 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 53,6 mg4 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 94,6 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 85 %196kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium4 %Kalium2 %Vitamin D0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium446 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Izzio
Barcode
0657082041409
Menge
24 oz
Portion laut Etikett
2 slices (56 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic Wheat Flour, Organic Sourdough Culture (Organic Whole Wheat Flour, Water), Water, Sea Salt, Organic Enzymes

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0657082041409. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat San Francisco Style Sourdough?

100 g San Francisco Style Sourdough haben 196 kcal. Serving, 2 slices, 56 g (56 g): etwa 110 kcal.

Wie viel Protein hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 2 slices, 56 g (56 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough hat 41,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat San Francisco Style Sourdough?

100 g enthalten 446 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.