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Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Market Basket

Salami enthält 393 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 56 g (56 g) liefert etwa 220 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

393kcal pro 100 g
19,6 gProtein
5,4 gKohlenhydrate
32,1 gFett
220kcal in Serving, 1 serving, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 393 kcal
Fett gesamt L 32,1 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 10,7 g 54 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 98,2 mg 33 %
Natrium L 1.620 mg 70 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,4 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19,6 g 39 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 74 %393kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin D0 %Calcium0 %Eisen0 %Kalium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19,6 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker3,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
  • Fett32,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.620 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Market Basket
Barcode
0207123404443
Portion laut Etikett
1 serving (56 g)
Kategorie
Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0207123404443. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. April 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 393 kcal. Serving, 1 serving, 56 g (56 g): etwa 220 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 19,6 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 1 serving, 56 g (56 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 5,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 32,1 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.620 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. April 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.