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Prosciutto crudo

Verpacktes Produkt Fleisch la campagna

Prosciutto crudo enthält 222 kcal pro 100 g. Serving, 13 g (13 g) liefert etwa 29 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 49 % aus Fett und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (218 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Prosciutto crudo von la campagna, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
222kcal pro 100 g
28 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
12 gFett
29kcal in Serving, 13 g (13 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 222 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,8 g 24 %
Natrium L 2.000 mg 87 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,25 g 0,5 %
Protein L 28 g 56 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 50 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 49 %222kcal / 100 g
  • Protein 50 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
  • Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 512 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
la campagna
Barcode
4003419000582
Menge
80 g
Portion laut Etikett
13 g
Kategorie
Prosciutto
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinehinterschinken, Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Von Natur aus gluten - und laktosefrei.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Prosciutto arrosto Rosa dell'Angelo 218 22 g 0,9 g 14 g
Prosciutto arrosto Rosa dell'Angelo 218 22 g 0,9 g 14 g
Prosciutto arrosto Rosa dell'Angelo 218 22 g 9 g 14 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4003419000582. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo haben 222 kcal. Serving, 13 g (13 g): etwa 29 kcal.

Ist Prosciutto crudo proteinreich?

Prosciutto crudo enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,6 g in Serving, 13 g (13 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Prosciutto crudo?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.