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Peking Duck

Verpacktes Produkt Geflügel Lac Brome Lake

Peking Duck enthält 226 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 84 g (84 g) liefert etwa 190 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 41.705 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

226kcal pro 100 g
19 gProtein
1,2 gKohlenhydrate
16,7 gFett
190kcal in Serving, 1 portion, 84 g (84 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 226 kcal
Fett gesamt L 16,7 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 6 g 30 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 83,3 mg 28 %
Natrium L 143 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,2 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 4,6 mg26 %
Kalium L 274 mg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 33 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 65 %226kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen26 %Kalium6 %Vitamin D0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 güber dem Median für Geflügel (Median 17,6 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,25 g)
  • Zucker1,2 güber dem Median für Geflügel (Median 0,89 g)
  • Fett16,7 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
  • Natrium143 mgunter dem Median für Geflügel (Median 305 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Lac Brome Lake
Barcode
0779207901105
Portion laut Etikett
1 portion (84 g)
Kategorie
Geflügel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0779207901105. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. September 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Peking Duck?

100 g Peking Duck haben 226 kcal. Serving, 1 portion, 84 g (84 g): etwa 190 kcal.

Ist Peking Duck proteinreich?

Peking Duck enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 16 g in Serving, 1 portion, 84 g (84 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das über dem Median (Median 17,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Peking Duck?

Peking Duck hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Peking Duck?

Peking Duck enthält 16,7 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Peking Duck?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Peking Duck?

100 g enthalten 143 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. September 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.