DE

Organic Sourdough Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Publix

Organic Sourdough Bread enthält 217 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 46 g (46 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

217kcal pro 100 g
6,5 gProtein
43,5 gKohlenhydrate
2,2 gFett
100kcal in Serving, 1 slice, 46 g (46 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 217 kcal
Fett gesamt L 2,2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 435 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 43,5 g 16 %
Ballaststoffe L 2,2 g 8 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 2,2 g 4 %
Protein L 6,5 g 13 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 21,7 mg2 %
Eisen L 2,8 mg16 %
Kalium L 87 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 79 %Fett: 9 %217kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 79 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen16 %Kalium2 %Calcium2 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett2,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium435 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Publix
Barcode
0004141558691
Portion laut Etikett
1 slice (46 g)
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Sprouted Multigrain Bread Greenwise/publix 217 10,9 g 43,5 g 2,2 g
Ciabatta roll BJs 217 8,7 g 41,3 g 2,2 g
Organic Sourdough Bread Greenwise 217 6,5 g 43,5 g 2,2 g
Organic Corn Tortilla Mitla 217 4,3 g 52,2 g 0 g
Nixtamalized Blue Corn Tortillas Eat Bueno 217 6,5 g 41,3 g 2,2 g
Organic Bread Publix GreenWise 217 6,5 g 43,5 g 2,2 g
Sourdough Bread GreenWise 217 6,5 g 43,5 g 2,2 g
Sprouted Multigrain Bread Food For Life 217 10,9 g 43,5 g 2,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0004141558691. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Organic Sourdough Bread?

100 g Organic Sourdough Bread haben 217 kcal. Serving, 1 slice, 46 g (46 g): etwa 100 kcal.

Wie viel Protein hat Organic Sourdough Bread?

Organic Sourdough Bread enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 slice, 46 g (46 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic Sourdough Bread?

Organic Sourdough Bread hat 43,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Organic Sourdough Bread?

Organic Sourdough Bread enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Organic Sourdough Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Organic Sourdough Bread?

100 g enthalten 435 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.