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Organic Mozzarella di Bufala

Verpacktes Produkt Milch und Eier Buf Creamery

Organic Mozzarella di Bufala enthält 267 kcal pro 100 g. Serving, 2 BALLS, 30 g (30 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.

100 g liefern 44 % des Tageswerts für Vitamin A und 31 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

267kcal pro 100 g
13,3 gProtein
0 gKohlenhydrate
23,3 gFett
80kcal in Serving, 2 BALLS, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 267 kcal
Fett gesamt L 23,3 g 30 %
Gesättigte Fettsäuren L 16,7 g 84 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 33 mg 11 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 13,3 g 27 %
Vitamin A L 400 µg44 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 400 mg31 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Fett: 80 %267kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A44 %Calcium31 %Vitamin C0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett23,3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 26,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren16,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium400 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L1.330 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 267 kcal267 kcal
Protein 13,3 g13,3 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 23,3 g23,3 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 400 mg400 mg

Produktdetails

Marke
Buf Creamery
Barcode
7707363540015
Portion laut Etikett
2 BALLS (30 g)
Kategorie
Käse
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic pasteurized buffalo milk, salt, cheese cultures, rennet, lactic acid (natural preservative).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7707363540015. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Juni 2024. Importiert am 6. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 469707. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Organic Mozzarella di Bufala?

100 g Organic Mozzarella di Bufala haben 267 kcal. Serving, 2 BALLS, 30 g (30 g): etwa 80 kcal.

Ist Organic Mozzarella di Bufala proteinreich?

Organic Mozzarella di Bufala enthält 13,3 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 2 BALLS, 30 g (30 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic Mozzarella di Bufala?

Organic Mozzarella di Bufala hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Organic Mozzarella di Bufala?

Organic Mozzarella di Bufala enthält 23,3 g Fett pro 100 g, davon 16,7 g gesättigt (84 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Organic Mozzarella di Bufala?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (44 % DV) und Calcium (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Organic Mozzarella di Bufala?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 19. Juni 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.