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Nutritional yeast flakes

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Urban platter

Nutritional yeast flakes enthält 337 kcal pro 100 g. Serving, 10 g (10 g) liefert etwa 34 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Nüsse und Samen auf FoodFactly, wo der Median bei 441 kcal pro 100 g über 11.799 Produkte liegt.

100 g liefern 2.083 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Nutritional yeast flakes von Urban platter, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
337kcal pro 100 g
52 gProtein
33 gKohlenhydrate
5 gFett
34kcal in Serving, 10 g (10 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 337 kcal
Fett gesamt L 5 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 33 g 12 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 52 g 104 %
Vitamin B12 L 50 µg2.083 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 54 %Kohlenhydrate: 34 %Fett: 12 %337kcal / 100 g
  • Protein 54 %
  • Kohlenhydrate 34 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B122.083 %

Nährwerteinordnung

  • Protein52 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 10,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6,9 g)
  • Fett5 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 23,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 5,3 g)
  • Protein pro 100 kcal15,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Urban platter
Barcode
8904315100320
Menge
50 g
Portion laut Etikett
10 g
Kategorie
Nüsse und Samen

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8904315100320. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Mai 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nutritional yeast flakes?

100 g Nutritional yeast flakes haben 337 kcal. Serving, 10 g (10 g): etwa 34 kcal.

Ist Nutritional yeast flakes proteinreich?

Nutritional yeast flakes enthält 52 g Protein pro 100 g (104 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,2 g in Serving, 10 g (10 g). Etwa 54 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 10,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nutritional yeast flakes?

Nutritional yeast flakes hat 33 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nutritional yeast flakes?

Nutritional yeast flakes enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nutritional yeast flakes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (2.083 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.