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Mehl Bioweizenmehl

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel WASGAU

Mehl Bioweizenmehl enthält 357 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mehl Bioweizenmehl von WASGAU, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pro 100 g
11 gProtein
74 gKohlenhydrate
1,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 357 kcal
Fett gesamt L 1,1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 74 g 27 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,2 g
Protein L 11 g 22 %
Eisen L 4,6 mg26 %
Magnesium L 22 mg5 %
Phosphor L 108 mg9 %
Kalium L 107 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 85 %Fett: 3 %357kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 85 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen26 %Phosphor9 %Magnesium5 %Kalium2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett1,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
WASGAU
Barcode
4260208720452
Menge
1000 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
Verpackung
Cardboard,Non-corrugated cardboard

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260208720452. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehl Bioweizenmehl?

100 g Mehl Bioweizenmehl haben 357 kcal.

Ist Mehl Bioweizenmehl proteinreich?

Mehl Bioweizenmehl enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mehl Bioweizenmehl?

Mehl Bioweizenmehl hat 74 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mehl Bioweizenmehl?

Mehl Bioweizenmehl enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mehl Bioweizenmehl?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mehl Bioweizenmehl?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.