Kichererbsenmehl

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte govinda

Kichererbsenmehl enthält 305 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 355 kcal pro 100 g über 156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kichererbsenmehl von govinda, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
305kcal pro 100 g
18,6 gProtein
44,3 gKohlenhydrate
5,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 305 kcal
Fett gesamt L 5,9 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Natrium L 24 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 44,3 g 16 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 5,2 g
Protein L 18,6 g 37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 58 %Fett: 17 %305kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 58 %
  • Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
  • Zucker5,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,5 g)
  • Fett5,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
  • Natrium24 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18,4 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
govinda
Barcode
4038507000182
Menge
350g
Kategorie
Kichererbsenmehl
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4038507000182. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kichererbsenmehl?

100 g Kichererbsenmehl haben 305 kcal.

Ist Kichererbsenmehl proteinreich?

Kichererbsenmehl enthält 18,6 g Protein pro 100 g (37 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kichererbsenmehl?

Kichererbsenmehl hat 44,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kichererbsenmehl?

Kichererbsenmehl enthält 5,9 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kichererbsenmehl?

100 g enthalten 24 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.