Kéfir
Verpacktes Produkt Getränke Lactel
Kéfir enthält 42 kcal pro 100 g.
Rund 36 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Fett und 32 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 59 kcal pro 100 g über 856 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 42 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,5 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,1 g | 6 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 3,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamin D L | 1 µg | 5 % |
| Calcium L | 120 mg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 32 %
- Kohlenhydrate 36 %
- Fett 32 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Zucker3,6 gim untersten Viertel von Getränke (Median 4,2 g)
- Fett1,5 gunter dem Median für Getränke (Median 2 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Getränke (Median 1,3 g)
- Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Lait demi-écrémé Vitamine D, ferments lactiques (lait), levures
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Hefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kéfir?
100 g Kéfir haben 42 kcal.
Wie viel Protein hat Kéfir?
Kéfir enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kéfir?
Kéfir hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Kéfir?
Kéfir enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Kéfir?
100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3155253025977. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.