Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 22 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 236 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Aldi

Hummus enthält 295 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

295kcal pro 100 g

8,1 gProtein

13 gKohlenhydrate

22 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	295 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	236 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	13 g	5 %
Ballaststoffe L	5 g	18 %
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	8,1 g	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 18 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein8,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Ballaststoffe5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Fett22 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Natrium236 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Aldi
Barcode: 4068706905797
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Beluga Lentils Clearcreek	295	18,2 g	50 g	2,3 g
Hummus Pikant GENUSS WELT feinster	295	6,9 g	14,4 g	22,3 g
Chestnut & mung bean Jelly H Mart	295	10 g	65 g	0 g
Pain au feu de bois épeautre S’URDINKEL	295	11 g	42 g	8,1 g
Original Hummus Sana	295	6 g	13 g	24 g
Hummus Sana	295	6 g	13 g	24 g
Red kidney beans Suntat	295	13 g	37 g	14 g
Hummus With Sundried Tomatoes Irma	295	7,5 g	10 g	24 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4068706905797. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.