Wie viele Kalorien hat Ground Beef?

100 g Ground Beef haben 252 kcal. Serving, 1 patty, 151 g (151 g): etwa 381 kcal.

Ist Ground Beef proteinreich?

Ground Beef enthält 17,2 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 26 g in Serving, 1 patty, 151 g (151 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 16,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ground Beef?

Ground Beef hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Ground Beef?

Ground Beef enthält 19,9 g Fett pro 100 g, davon 7,3 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ground Beef?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ground Beef?

100 g enthalten 66 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 3. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ground Beef

Verpacktes Produkt Fleisch wahlburgers

Ground Beef enthält 252 kcal pro 100 g. Serving, 1 patty, 151 g (151 g) liefert etwa 381 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

252kcal pro 100 g

17,2 gProtein

0 gKohlenhydrate

19,9 gFett

381kcal in Serving, 1 patty, 151 g (151 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	252 kcal
Fett gesamt L	19,9 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,3 g	36 %
Transfette L	1,3 g
Cholesterin L	70 mg	23 %
Natrium L	66 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17,2 g	34 %
Vitamin D L	0,066 µg	0,3 %
Calcium L	20 mg	2 %
Eisen L	1,9 mg	11 %
Kalium L	272 mg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17,2 güber dem Median für Fleisch (Median 16,1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett19,9 güber dem Median für Fleisch (Median 17 g)
Gesättigte Fettsäuren7,3 güber dem Median für Fleisch (Median 5,8 g)
Natrium66 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 514 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	252 kcal	252 kcal
Protein	17,2 g	17,2 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	19,9 g	19,9 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	66,2 mg	66 mg

Produktdetails

Marke: wahlburgers
Barcode: 0829005000606
Portion laut Etikett: 1 patty (151 g)
Kategorie: Tiefkühlfleisch
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Beef

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Irish Angus Burger Edeka	252	18 g	0 g	20 g
Chicken wing nibbles Steggles	252	17,8 g	8,8 g	16,3 g
Angus Beef Sirloin Steak Burger HOLTEN'S Chop House	252	17,2 g	0 g	19,9 g
100% pure beef patties Roundy's	252	18,5 g	0 g	19,9 g
Chuck & brisket beef patties Certified Angus Beef	252	17,2 g	0 g	19,9 g
100% angus beef burgers, angus beef No Name	252	17,2 g	0 g	19,9 g
Ground Angus Beef & Beef Patties Member's Mark	252	17,2 g	0 g	19,9 g
Cevapcici Axfood	252	18 g	2,6 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2405910. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Oktober 2021. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0829005000606. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.