Wie viele Kalorien hat Genoa Salami?

100 g Genoa Salami haben 304 kcal. Serving, 56 g (56 g): etwa 170 kcal.

Ist Genoa Salami proteinreich?

Genoa Salami enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 56 g (56 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Genoa Salami?

Genoa Salami hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat Genoa Salami?

Genoa Salami enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Genoa Salami?

100 g enthalten 1.620 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Genoa Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Di Lusso

Genoa Salami enthält 304 kcal pro 100 g. Serving, 56 g (56 g) liefert etwa 170 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

304kcal pro 100 g

21,4 gProtein

0 gKohlenhydrate

25 gFett

170kcal in Serving, 56 g (56 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	304 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,7 g	54 %
Cholesterin L	89 mg	30 %
Natrium L	1.620 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	21,4 g	43 %
Eisen L	1,3 mg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Fett25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.620 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	555 kcal	304 kcal
Protein	38,3 g	21,4 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	44,6 g	25 g
Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Zucker	k. A.	k. A.
Natrium	2,9 mg	1.620 mg

Produktdetails

Marke: Di Lusso
Barcode: 0037600184267
Menge: 56 g
Portion laut Etikett: 56 g
Kategorie: Fleisch
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

PORK, BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF DEXTROSE, WATER, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM NITRITE, GARLIC POWDER, BHA, BHT, CITRIC ACID.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Venison Strip Sea Salt + Pepper with Beef Ground & Formed Meat Strip EPIC	304	34,8 g	4,4 g	15,2 g
Ground Beef Tyson	304	17 g	0 g	26,8 g
Texas Hill Country Sausage Hudson Meat Market	304	14,3 g	1,8 g	26,8 g
Smoked Andouille Sausage FreshThyme	304	16,1 g	1,8 g	26,8 g
Polish Sausage Price Chopper	304	19,6 g	1,8 g	23,2 g
Ground Beef Ground Beef	304	15,2 g	0 g	26,8 g
Cracked Black Pepper Smoked Beef Sausage Johnsonville	304	12,5 g	3,6 g	26,8 g
Bacon Wrapped Pork Sausage Marc Angelo	304	13,6 g	3,2 g	24,8 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2564263. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0037600184267. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.