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Garbure de canard

Verpacktes Produkt Geflügel Pierre Sajous

Garbure de canard enthält 108 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 223 kcal pro 100 g über 130 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Garbure de canard von Pierre Sajous, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
108kcal pro 100 g
8,5 gProtein
3,4 gKohlenhydrate
6,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 108 kcal
Fett gesamt L 6,4 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Natrium L 448 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,4 g 1 %
Ballaststoffe L 1,4 g 5 %
Zucker gesamt L 1,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,5 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 32 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 55 %108kcal / 100 g
  • Protein 32 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,5 gunter dem Median für Geflügel (Median 13 g)
  • Ballaststoffe1,4 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,21 g)
  • Zucker1,4 güber dem Median für Geflügel (Median 0,9 g)
  • Fett6,4 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 14,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,3 gunter dem Median für Geflügel (Median 4,7 g)
  • Natrium448 mgüber dem Median für Geflügel (Median 336 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Pierre Sajous
Barcode
3760076451386
Menge
750 g
Kategorie
Entengerichte
Verpackung
Glass,canned,Clear Glass
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Garniture (71%): Osso Bucco de canard (21%) (origine France), choux, pomme de terre, haricot blanc, carotte, jambon sec (origine France), navet, oignon, CELERI, poireau, sel, poivre, ail. Sauce (29%) : eau, vieux lard (origine France), farine de blé (GLUTEN), amidon de maïs, bouillon déshydraté (contient du GLUTEN), épices, bouquet garni

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelZwiebelnSalzKnoblauchWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760076451386. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Garbure de canard?

100 g Garbure de canard haben 108 kcal.

Wie viel Protein hat Garbure de canard?

Garbure de canard enthält 8,5 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Garbure de canard?

Garbure de canard hat 3,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Garbure de canard?

Garbure de canard enthält 6,4 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Garbure de canard?

100 g enthalten 448 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.