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Farine Sarrasin

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Élibio

Farine Sarrasin enthält 347 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (348 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farine Sarrasin von Élibio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
347kcal pro 100 g
5,5 gProtein
70,4 gKohlenhydrate
1,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 347 kcal
Fett gesamt L 1,6 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 70,4 g 26 %
Ballaststoffe L 10 g 36 %
Zucker gesamt L 0,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,5 g 11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 89 %Fett: 5 %347kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 89 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12 g)
  • Ballaststoffe10 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 5,2 g)
  • Zucker0,1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,98 g)
  • Fett1,6 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
  • Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Élibio
Barcode
3760294960714
Menge
1 kg
Kategorie
Buchweizenmehl
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

FARINE DE SARRASIN MEULE DE PIERRE, issu de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760294960714. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farine Sarrasin?

100 g Farine Sarrasin haben 347 kcal.

Wie viel Protein hat Farine Sarrasin?

Farine Sarrasin enthält 5,5 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine Sarrasin?

Farine Sarrasin hat 70,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine Sarrasin?

Farine Sarrasin enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Farine Sarrasin?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.