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Evaporated Milk

Verpacktes Produkt Milch und Eier BIG Y

Evaporated Milk enthält 83 kcal pro 100 ml. Eine typische Portion von 2 Tbsp (30 ml) liefert etwa 25 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 40 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 55 kcal pro 100 g über 740 Produkte liegt.

100 ml liefern 23 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

83kcal pro 100 ml
6,7 gProtein
10 gKohlenhydrate
0 gFett
25kcal in 2 Tbsp (30 ml)

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 ml% DV
Kalorien L 83 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 117 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 10 g
Protein L 6,7 g 13 %
Calcium L 293 mg23 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 337 mg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 40 %Kohlenhydrate: 60 %83kcal / 100 ml
  • Protein 40 %
  • Kohlenhydrate 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 ml

Calcium23 %Kalium7 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Zucker10 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 5 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,3 g)
  • Natrium117 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 54 mg)
  • Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L80 IU
Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L2.670 IU

Produktdetails

Marke
BIG Y
Barcode
0018894902379
Portion laut Etikett
2 Tbsp
Kategorie
Milch

Zutaten

FAT FREE MILK, VITAMIN A PALMITATE AND VITAMIN D3.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2470226. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 8. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "EVAPORATED MILK". Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Evaporated Milk?

100 ml Evaporated Milk haben 83 kcal. 2 Tbsp (30 ml): etwa 25 kcal.

Wie viel Protein hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk enthält 6,7 g Protein pro 100 ml (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in 2 Tbsp (30 ml). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 ml, darunter 0 g Ballaststoffe und 10 g Zucker.

Wie viel Fett hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk enthält 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Evaporated Milk?

Pro 100 ml sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Evaporated Milk?

100 ml enthalten 117 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 8. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.