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Cured Pork Knuckles

Verpacktes Produkt Fleisch Carolina Pride

Cured Pork Knuckles enthält 212 kcal pro 100 g. Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g) liefert etwa 240 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 50 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 820 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

212kcal pro 100 g
25,7 gProtein
0 gKohlenhydrate
11,5 gFett
240kcal in Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 212 kcal
Fett gesamt L 11,5 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,5 g 18 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 133 mg 44 %
Natrium L 1.440 mg 63 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 25,7 g 51 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 18 mg1 %
Eisen L 1,6 mg9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 50 %Fett: 50 %212kcal / 100 g
  • Protein 50 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen9 %Calcium1 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16,1 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett11,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 17 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,8 g)
  • Natrium1.440 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 514 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 212 kcal212 kcal
Protein 25,7 g25,7 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 11,5 g11,5 g
Ballaststoffe k. A.k. A.
Zucker 0 g0 g
Natrium 1.442 mg1.440 mg

Produktdetails

Marke
Carolina Pride
Barcode
0073675025012
Portion laut Etikett
4 ONZ (113 g)
Kategorie
Tiefkühlfleisch
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, salt, sodium erythorbate, sodium nitrite

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2186793. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Oktober 2021. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0073675025012. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cured Pork Knuckles?

100 g Cured Pork Knuckles haben 212 kcal. Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g): etwa 240 kcal.

Ist Cured Pork Knuckles proteinreich?

Cured Pork Knuckles enthält 25,7 g Protein pro 100 g (51 % des Tageswerts von 50 g), oder 29 g in Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cured Pork Knuckles?

Cured Pork Knuckles hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Cured Pork Knuckles?

Cured Pork Knuckles enthält 11,5 g Fett pro 100 g, davon 3,5 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cured Pork Knuckles?

100 g enthalten 1.440 mg Natrium, 63 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.